Heidi HellDec 23, 20182 minDas Dessert für die Festtage – Lebkuchenmousse mit PunschsauceVor einiger Zeit habe ich es schon erwähnt und gehofft, dass allen beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft. Was teilweise auch...
Heidi HellDec 16, 20181 minLeise rieselt der Schnee…Als ob das lautlose Fallen der Schneeflocken alle anderen Geräusche schlucken könnte. Heute ist so ein Tag, es schneit von früh bis spät....
Heidi HellDec 14, 20182 minKeksebacken 2018 – Orangen(curd)blütenEine delikate Creme verleiht diesem Orangenblüten Zutaten: Teig: 100 g Butter 80 g Staubzucker 2 Dotter 2 EL Milch 200 g Mehl 1/4...
Heidi HellDec 11, 20181 minKeksebacken 2018 – SpritzbäckereiWer nach den ersten Rezepten nun Kräftesparend arbeiten ist hier wichtig! Also nicht Zuviel Teig auf einmal in den Spritzsack füllen! Der...