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    Topfencreme mit Beeren
    Heidi Hell
    • May 14, 2020
    • 1 min

    Topfencreme mit Beeren

    Ein nicht alltägliches Dessert ist diese Verschmelzung aus Topfencreme und Pudding. Es sieht aus wie eine Buttercreme, ist aber viel...
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    Eine neue Kreation – Joghurteis
    Heidi Hell
    • Jul 23, 2017
    • 1 min

    Eine neue Kreation – Joghurteis

    Heute morgen habe ich 3 weitere Eissorten vorbereitet – die Palette an Möglichkeiten scheint unerschöpflich, Kühlschrank, Supermarkt und...
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    Same Procedure – Pfirsichsorbet
    Heidi Hell
    • Jul 21, 2017
    • 1 min

    Same Procedure – Pfirsichsorbet

    Genau – auch dieses Sorbet besteht nur aus gekochten und pürierten Früchten und etwas Zuckersirup. Vor einigen Jahren habe ich in der...
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    Bananensorbet
    Heidi Hell
    • Jul 21, 2017
    • 1 min

    Bananensorbet

    Die pure Frucht – das liebe ich an den Sorbets! Zur besseren “Gefrierbarkeit” kommt ein Schuss Zuckersirup und zum Ausgleich der Süße...
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    Sorbet mit dem Obst der Saison – Marille
    Heidi Hell
    • Jul 20, 2017
    • 1 min

    Sorbet mit dem Obst der Saison – Marille

    Die ersten Marillen werden reif. Für einen Kuchen sind es bei mir noch zu wenige, aber für ein fruchtiges Eis reicht es! Die Marille...
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    Leichter geht’s nicht – Mangosorbet
    Heidi Hell
    • Jul 20, 2017
    • 1 min

    Leichter geht’s nicht – Mangosorbet

    Fruchtsorbets sind an Einfachheit nicht zu schlagen. Und schnell zubereitet sind sie noch dazu! Wenn man sich in der Eissaison ein wenig...
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    Eisiges Quartett
    Heidi Hell
    • Jul 20, 2017
    • 3 min

    Eisiges Quartett

    Zugegeben, ich konnte nicht warten. Ich habe die Eismischungen heute morgen zubereitet und bereits nach 3 Stunden Kühlung in der...
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    Sommer, Sonne, Eis!
    Heidi Hell
    • Jul 20, 2017
    • 2 min

    Sommer, Sonne, Eis!

    Selbstgemachte Eiscreme ist etwas Herrliches! Ich hatte das schon ganz vergessen, seit meine Eismaschine vor 2 Jahren ihren Geist...
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