Heidi HellNov 22, 20181 minWer gesund essen will, sollte beizeiten damit anfangen – zumindest am Vorabend!Was nicht heißt, dass “gesundes Essen” zeitintensiver ist als “ungesundes”. Oft ist das Gegenteil der Fall, behaupte ich. Zwei Beispiele:...
Heidi HellJul 23, 20181 minFrisch aus dem Garten – BrombeerenBeeren sind nicht nur gehaltvolles Superfood, sie gedeihen auch recht problemlos im eigenen Garten. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren...
Heidi HellJul 21, 20182 minGetreide #6: Alles eins – Weizen, Dinkel und Grünkern.Weizen – das bevorzugte Getreide der alten persischen Zeit – wird heute weltweit angebaut. Jeden Monat ist irgendwo auf der Welt...
Heidi HellJul 7, 20182 minGetreide #5 – der erdverbundene MaisGerste und Weizen sind zum Großteil geerntet, nun wünschen sich die Bauern Regen für den Mais. Was die wollen, will ich auch! Es geht ja...
Heidi HellOct 25, 20172 minVon Kindern lernenOb Workshop in der Schule, Elternabend oder LehrerInnenfortbildung: Wenn ich von “gesunder Ernährung” spreche, dann kommen die Fragen der...
Heidi HellOct 23, 20173 minKein Tag ohne KaffeeGrund genug für viele Kaffeeliebhaber, diesen Tag gebührend zu feiern und mit Veranstaltungen zu würdigen. Und Kaffeeliebhaber gibt es...