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Bohnen – Patties “All in one”
Da waren doch noch…Adzuki Bohnen! Auf Vorrat eingeweicht und vorgekocht wurden sie heute “veredelt” und durften mittags unsere Gaumen...
Heidi Hell
Nov 28, 20182 min read
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Bohnenaufstrich mit Röstzwiebeln (vegan)
Bleiben wir noch ein wenig bei den Hülsenfrüchten! Die Adventzeit naht und durch Glühwein, Kekse, Stollen und Co. wird unser Stoffwechsel...
Heidi Hell
Nov 24, 20181 min read
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Das Ende der Ferien – Zeit für etwas Neues
Als ich 6 Jahre alt war hat nicht nur meine Schulzeit begonnen, sondern auch meine Ferienzeit. Wurde mein Schülerdasein zwischendurch...
Heidi Hell
Jan 21, 20182 min read
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Keksebacken 2017 – Lebkuchen – Kursrezept
Beim Weihnachtskekse backen für Kinder ist neben den für Kinderhände passenden Kugerln, Stangerln und Scheibchen auch ein Rezept zum...
Heidi Hell
Dec 14, 20171 min read
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Keksebacken 2017 – Zitronen-Mohnkekse
Noch ein Rezept, mit dem ich Glück hatte! Im Normalfall backe ich bekannte und über Jahre erprobte Rezepte. Bei neuen Rezepten aus...
Heidi Hell
Nov 25, 20171 min read
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Keksebacken 2017 – Traumstücke
Ein vielversprechender Name für eigentlich unscheinbare Kekse habe ich da im Internet aufgegabelt und probe-gebacken. Aber es sind ja...
Heidi Hell
Nov 25, 20172 min read
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Keksebacken 2017 – Mango-Mandel-Kekse von der Rolle
“Plätzchen von der Rolle” fand ich Zutaten für ca. 1,5 Backbleche: 140 g Mehl 50 g Staubzucker 85 g Butter 1 Dotter 1 Prise Salz,...
Heidi Hell
Nov 19, 20171 min read
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Keksebacken 2017 – Kirsch-Brownies-Kugeln
Ich und Rezepte! Diese Kekssorte heißt Zutaten für 2 Backbleche mit jeweils 36 Kugeln á 6 g: 80 g Butter 160 g Staubzucker 1 Ei 1 EL...
Heidi Hell
Nov 19, 20171 min read
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Keksebacken 2017 – Snow-Puffs
Ein weiteres einfaches Rezept für Kinderhände. Ob Abwiegen der Zutaten, Kneten des Teiges (eine kleine Portion des fertigen Teiges darf...
Heidi Hell
Nov 19, 20171 min read
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Keksebacken 2017 – Nougat-Stangen
Zutaten für den Teig: Zum Tunken: ca. 50 g helle Kuvertüre Zubereitung: Zutaten abwiegen (eine Tätigkeit für ältere Kinder, sie bekommen...
Heidi Hell
Nov 19, 20171 min read
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Weihnachten naht – Kekse-Probebacken mit kindertauglichen Rezepten
Die nasskalten, nebligen Tage zeigen uns eigentlich ganz deutlich, was am Kalender steht: Mitte November. Aber dass in wenigen Wochen...
Heidi Hell
Nov 19, 20171 min read
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Von Kindern lernen
Ob Workshop in der Schule, Elternabend oder LehrerInnenfortbildung: Wenn ich von “gesunder Ernährung” spreche, dann kommen die Fragen der...
Heidi Hell
Oct 25, 20172 min read
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Ein Lob den LehrerInnen!
Warum seit meinem letzten Artikel so viel Zeit verstrichen ist? Der Beginn des Schuljahres ist auch für mich mit mehr Arbeit verbunden....
Heidi Hell
Oct 20, 20173 min read
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