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Ein Lob den LehrerInnen!
Warum seit meinem letzten Artikel so viel Zeit verstrichen ist? Der Beginn des Schuljahres ist auch für mich mit mehr Arbeit verbunden....
Heidi Hell
Oct 20, 20173 min read


Die gesunde Jause – Butter, selbstgemacht
Oft heißt es ja, dass unsere Kinder heutzutage gar keine Ahnung mehr haben von der Landwirtschaft und der Lebensmittelherstellung. Wie...
Heidi Hell
Sep 23, 20171 min read


Die “Gesunde Jause”
Gerade habe ich nachgerechnet: in den Wenn ich meine Arbeit in meinem Sinne gut mache, dann werden diesen Kindern durch meine Anregung...
Heidi Hell
Sep 15, 20172 min read


Ein kleiner Vorgeschmack…und ein Rätsel!
Bei einem Kochkurs im März habe ich ein neues Lebensmittel kennengelernt und seither einige Male gekocht damit. Viel später als viele...
Heidi Hell
Aug 28, 20171 min read


Mein Lehrstück mit vielen Fragen – Macarons
Macarons sind für sich alleine ja schon optisch sehr ansprechend! Aber die Fotos, die Marian von “Mann backt” mit seinen bunten...
Heidi Hell
Aug 22, 20172 min read


Getreide #2 – der Roggen
Weiter geht’s in Udo Renzenbrinks Getreidebuch mit dem Roggen. Der Roggen fällt durch die starke Wurzelbildung und die Formkraft auf....
Heidi Hell
Aug 17, 20173 min read


Das Frühstück – der beste Start in den Tag?
Jetzt – wo ich verraten habe, dass ich meistens 3 Mahlzeiten am Tag empfehle, wird es Zeit, über das Frühstück zu schreiben. Angeblich...
Heidi Hell
Aug 11, 20172 min read


Karotten-Nuss-Weckerl
In meinem Garten ist die Karottenernte angesagt, Wenn man einmal anfängt zu ziehen, kann man fast nicht mehr aufhören. Man möchte wissen,...
Heidi Hell
Aug 4, 20171 min read


“Ab und zu darf es auch etwas Besonderes sein!”
Dieser Satz könnte aus der Werbung stammen. Genau so wie “Man gönnt sich ja sonst nichts!” Und wer den Artikel “Nein, das schmeckt mir...
Heidi Hell
Aug 4, 20172 min read


Brombeersorbet und Brombeer-Fruchtleder
Die Brombeeren haben nun Saison. Brombeersorbet gehört zu meinen absoluten Eis-Favoriten. Ähnlich wie Pfirsichsorbet schmeckt das...
Heidi Hell
Aug 2, 20172 min read


BIA – Die Ermittlung der Körperzusammensetzung
Wer bei einer Beratung einmalig eine BIA machen lässt, weiß also, wie es um die Verteilung von Fett, Wasser und Körperzellmasse (hierzu...
Heidi Hell
Aug 2, 20172 min read


Gute Beratung hat einen Namen: ©fit10® – das Programm in ein gesundes Ernährungsverhalten
Als ErnährungsberaterIn braucht man verschiedene Fähigkeiten: die eines Coaches, der weiß, wie man ein Gespräch führt, die richtigen...
Heidi Hell
Aug 1, 20172 min read


Was gibt’s hier zu lesen?
Mein Blog – 11 Tage jung – füllt sich langsam mit Artikeln. Und es wird Zeit, das Konzept vorzustellen. “Ich blogge jetzt”, verkündete...
Heidi Hell
Jul 31, 20172 min read
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