Pasta Paprika mit Sauerkrautsalat
Nein, in meiner Küche wird nicht nur gebacken, auch wenn man dies als Blog-LeserIn manchmal vermuten könnte. Backen finde ich nur spannender als Kochen. Beides lässt sich aber auch kombinieren wie in diesem Rezept.
Zum Ausgleich gibt es das Sauerkraut dafür in ungekochter Form, so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe dieses fermentierten Lebensmittels erhalten! Pasta Paprika mit Sauerkrautsalat Zutaten: für 2 Portionen
1 großer roter Gemüsepaprika
1 Zwiebel
200 g Tofu (ge