Heidi HellJan 25, 20192 min readNachgebacken: WeizenmischbrotIn Lutz Geißler’s Brotbackbuch Nr. 1 findet sich dieses Rezept in der Kategorie “Für den Anfang”. Ich habe es nun einige Male ausprobiert...
Heidi HellDec 17, 20182 min readVegane Rotkrautrouladen mit …RotkrautIch mag Rotkraut. Habe ich das schon erwähnt? Es hat mir eine “lebenslange Geschmackserinnerung” beschert. Was das ist? Eine Erfindung...
Heidi HellDec 14, 20182 min readKeksebacken 2018 – Orangen(curd)blütenEine delikate Creme verleiht diesem Orangenblüten Zutaten: Teig: 100 g Butter 80 g Staubzucker 2 Dotter 2 EL Milch 200 g Mehl 1/4...
Heidi HellNov 19, 20171 min readKeksebacken 2017 – Snow-PuffsEin weiteres einfaches Rezept für Kinderhände. Ob Abwiegen der Zutaten, Kneten des Teiges (eine kleine Portion des fertigen Teiges darf...