Heidi Hell
Schokowirbelkuchen – keine optische Täuschung!
Gleich 3 verschiedene “Vorteige” braucht man für dieses Rezept… Er sieht ja verdammt gut aus, dieser Schokowirbelkuchen. Aber so viel...
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Heidi Hell
- Mar 1, 2019
- 1 min
Schokotorte mit Molke
Auf der Suche nach veganen Brownies bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Mein erstes Rezept für Brownies und Blondies kommt noch nicht...
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Heidi Hell
- Feb 17, 2019
- 2 min
Mousse au Chocolat – 2 Zutaten, vegan
Donnerstag, 15:00. Mein Wochenende beginnt! Am Heimweg vom Büro überlege ich mir, was ich in den nächsten 3 Tagen alles “für meinen Blog”...
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Heidi Hell
- Jan 30, 2019
- 2 min
Die Franzosen und das Herz – Moelleux au chocolat
Zeit für eine Reise nach Frankreich, wenn auch nur in der Küche. Spätestens am 2. Februar sollten wir geübt in der Zubereitung einer...
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Heidi Hell
- Jan 14, 2019
- 1 min
Soda spreads, Powder puffs – Chewy Chocolate Cookie
Wieder was gelernt, was ich eigentlich schon öfter gelesen habe. Dank Eselsbrücke ist es nun endgültig im Hirnkastl abgespeichert. …Soda...
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Heidi Hell
- Dec 23, 2018
- 2 min
Das Dessert für die Festtage – Lebkuchenmousse mit Punschsauce
Vor einiger Zeit habe ich es schon erwähnt und gehofft, dass allen beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft. Was teilweise auch...
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Heidi Hell
- Dec 4, 2018
- 1 min
Zum Reinknien – “Weißer” Pistazien-Nougat
Diese Creme brauchen wir später! Wieder einmal braucht man die richtigen Gerätschaften und etwas Geduld. Gute Zutaten sowieso. In diesem...
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Heidi Hell
- Nov 8, 2018
- 2 min
Ob blonde oder brown – Hauptsache, es schmeckt!
Die Rede ist natürlich von Blondies und Brownies, und wenn Schokolade mit im Spiel ist, schmeckt es ja fast immer! Die Verwendung von...
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Heidi Hell
- Jul 20, 2017
- 3 min
Eisiges Quartett
Zugegeben, ich konnte nicht warten. Ich habe die Eismischungen heute morgen zubereitet und bereits nach 3 Stunden Kühlung in der...
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