Keksebacken 2017 – Zitronen-Mohnkekse
Noch ein Rezept, mit dem ich Glück hatte! Im Normalfall backe ich bekannte und über Jahre erprobte Rezepte. Bei neuen Rezepten aus Büchern oder dem Internet weiß man ja nie so recht, ob sie auch funktionieren. Das Rezept für die Mohnkekse habe ich erst (schon) im letzten Jahr abgespeichert und nun wiederentdeckt. Mohn mag ich erst seit kurzem, in diese Kekse passt er sehr gut finde ich. Dem “Originalrezept” habe ich noch eine Zitronenglasur verpasst. Zutaten: 200 g Mehl
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