Ab ins Glas, Sommer! – Pfirsichkompott
Da kommt man gerne vom Urlaub zurück, wenn man so empfangen wird! Die heurige Pfirsichernte ist die erste seit 3 oder 4 Jahren. Damals versetzte ich den kränkelnden Baum von einer sehr ungünstigen Stelle an einen neuen Platz. Und heuer scheint er sich erholt zu haben. Die Sorte Red Haven gedeiht in der Steiermark besonders gut, die Früchte werden dort männerfaustgroß und schmecken sehr aromatisch. Meine Exemplare sind etwas kleiner und die gesamte Ernte auch nur ganze 9 Stück