Was tun mit Unmengen selbst hergestellter Mandelmilch, die im Kühlschrank schon seit Stunden auf ihre Bestimmung wartet? Da kam die Anfrage zu Frühstücksrezepten für die kalte Winterzeit gerade recht. Aus der wärmenden Hirse – zu Flocken zerkleinert – lässt sich ein rasches Frühstück zubereiten. Vor allem, wenn man einige Zutaten schon am Vorabend bereitstellt. Cremiges Hirse-Frühstück Zutaten für 2 ordentliche Frühstücks-Portionen: 90 g Hirseflocken, vermischt mit 2 EL ge

Fast poetisch beschreibt Udo Renzenbrink die Hirse: In unserem Körper findet sich der Kiesel an zahlreichen Stellen. Die Haut und inneren Organe sind von einem Kieselmantel umhüllt und dadurch einerseits abgeschlossen, andererseits schafft der durchlässige Kiesel auch Verbindungen, lässt Licht und Wärme durch und dient der Reizleitung. Damit spielt die Hirse eine wichtige Rolle bei der Sinneswahrnehmung und bei der Wahrnehmung der Organe untereinander. Haare werden durch die