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    Bohnen – Patties “All in one”
    Heidi Hell
    • Nov 28, 2018
    • 2 min

    Bohnen – Patties “All in one”

    Da waren doch noch…Adzuki Bohnen! Auf Vorrat eingeweicht und vorgekocht wurden sie heute “veredelt” und durften mittags unsere Gaumen erfreuen! “Veredelung” – diesen Begriff kennt man eher aus der Fleischproduktion. Am Ende des Veredelungsprozesses steht das Fleisch. Und am Anfang? Getreide, Gras, Heu – alles, was die Tiere so fressen, bis sie schlachtreif sind. Dass man auf diese Art nicht aus jedem Kilo Getreide 1 kg Fleisch erhalten kann ist jedem klar, damit ist auch der
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