Mohn gehört zu den heimischen “Superfoods”. 3-4 Esslöffel Mohn decken schon den täglichen Calcium-Bedarf und enthalten wertvolle Omega 3 und Omega 6 – Fettsäuren. “Wer isst schon 3-4 Esslöffel am Tag!?” denke ich mir. Ist ja nur theoretisch, wenn es an diesem Tag keinerlei sonstige Calciumquellen gibt. Auch Leinsamen, Mandeln und Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Brennessel, grünes Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl oder Broccoli gehören zu den calciumreichen und pflanzlichen L