Kreuzkümmel löffelweise – ägyptisches Mesaa
Gibt es etwas Verbindenderes, als miteinander zu essen? Jaaa!!! Miteinander zu kochen! Ein paarmal hatte ich schon das Vergnügen, mit Menschen aus anderen Kulturen zu kochen. Hochinteressant ist das! Menschen, die sich sonst zurückhalten, vielleicht auch wegen sprachlicher Schwierigkeiten, blühen beim Kochen plötzlich auf, legen Fähigkeiten und Fertigkeiten an den Tag, die man ihnen nicht zugetraut hat. Kochen ist Kultur. Die Gelegenheit auch in einer neuen Heimat die heimis