Diese Pflänzchen bekommt jeder hin, auch ohne grünen Daumen. Sprossen und Keimlinge sind voller Nährstoffe und Geschmack und sie können jederzeit frisch in der Küche herangezogen werden. Wer beim Paneer-Herstellen mitgebastelt hat, kann gleich loslegen: der gelöcherte Eisbehälter (samt Deckel und einem zweiten, gleichen Eisbehälter als Abtropfunterlage) passt perfekt zum Sprossen-ziehen. Auch handelsübliche Sprossengläser und andere Vorrichtungen können verwendet werden. Und